📝食べ物・栄養 ちょこっとメモ📝

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栄養士の『食べ物・栄養 ちょこっとメモ』です📝

 

🌰十三夜と収穫の秋🌰
十三夜は日本固有の風習で、古くから月を鑑賞する風習があったそうです。
また、旧暦の9月13日(今年は10月18日)の月は十五夜の中秋の名月についで美しい月とされ、
十五夜だけを鑑賞するのは「片月見」といって忌まれ、必ず十三夜も行われていました。
十三夜は「豆名月」「栗名月」とも言われ、すきやきやお団子、秋の収穫物を供えたり、
栗ごはんや豆を使った料理を食べる風習が残っています。
栗や豆、さつま芋等、収穫の秋、美味しい旬の食べ物に出会える楽しみな季節ですね。