😋ずんだ餅😋

😋ずんだ餅😋

上峰デイサービスセンターです😊

郷土料理の第三弾!『ずんだ餅』に挑戦しました!!
ずんだ餅は南東北(主に宮城県)の郷土料理です🥢

 

枝豆を大きなすり鉢で力を振り絞って練り上げ、きれいな翡翠色のあんのできあがり✨
おもちは白玉粉です!!見栄えも、お味もなかなかの出来栄えでした!皆様、大満足!